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Hexosaminidase

Faten Berro
Student/in der Pharmazie
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Natascha van den Höfel
DocCheck Team
Dr. rer. nat. Fabienne Reh
DocCheck Team
Faten Berro, Dr. Frank Antwerpes + 2

Englisch: hexosaminidase

Definition

Hexosaminidasen sind Enzyme, welche die hydrolytische Spaltung von N-Acetylgalactosamin- (GalNAc) und N-Acetylglucosamin-Resten (GlcNAc) in verschiedenen Substraten katalysieren. Sie zählen zur Familie der Glykosidasen.

Stichworte: Enzym, Protein
Fachgebiete: Biochemie
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