Alkohol

von arabisch: al kohol - Pulver
Synonym: Alkanol, Alcohol
Englisch: alcohol

1 Definition

Der Begriff Alkohol bezeichnet die Gruppe der (aliphatischen oder aromatischen) Kohlenwasserstoffe, bei denen ein oder mehrere Wasserstoffatome zu Hydroxylgruppen oxidiert sind.

2 Chemie

Systematisch werden Alkohole je nach Bindungsart des funktionellen Kohlenstoffatoms als primäre (-CH₂-OH), sekundäre (CRH-OH) oder tertiäre (CR₂-OH), sowie je nach Anzahl der Hydroxylgruppen als ein- oder mehrwertige Alkohole bezeichnet.

Im allgemeinen Sprachgebrauch versteht man unter Alkohol das Ethanol (Ethyl- oder Trinkalkohol) der Struktur CH₃-CH₂-OH.

Die Nomenklatur der Alkohole leitet sich vom Grundmolekül ab, an dessen Namen die Endsilbe -ol angehängt wird.

3 Klinik

Die mit dem chronischen Genuß alkoholischer Getränke assoziierte Suchterkrankung wird als Alkoholismus bezeichnet. Sie kann zu einem alkoholtoxischen Leberschaden führen. Die übermäßige akute Einnahme mit Vergiftungserscheinungen nennt man Alkoholintoxikation.