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Siedepunkt

Dr. med. univ. Sabrina Mörkl
Student/in der Humanmedizin
Dr. Frank Antwerpes
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Frank Michael Rauch
Frank Michael Rauch
Sonstiger medizinischer Beruf
Bijan Fink
Bijan Fink
Arzt | Ärztin
Gunnar Römer
Gunnar Römer
Medizinjournalist/in
Mag. med. vet. Patrick Messner
Mag. med. vet. Patrick Messner
Tierarzt | Tierärztin
Dipl.-Biol. Timo Freyer
Dipl.-Biol. Timo Freyer
Biologe/in | Chemiker/in | Naturwissenschaftler/in
Julia Offe
Julia Offe
Sonstiger medizinischer Beruf
Dr. med. univ. Sabrina Mörkl, Dr. Frank Antwerpes + 7

Abkürzung: Sdp.
Synonyme: Verdampfungspunkt, Kochpunkt
Englisch: Boiling point

Definition

Als Siedepunkt wird in der Thermodynamik jener physikalische Zustand bezeichnet, in dem das Verhältnis aus Sättigungstemperatur und Sättigungsdampfdruck die Verdampfung eines Reinstoffes bewirkt. Beim Sieden geht der Stoff vom flüssigen in den gasförmigen Aggregatzustand über. Den umgekehrten Vorgang nennt man Kondensation.

Ein Phasenübergang von flüssig zu gasförmig unterhalb des Siedepunktes wird als Verdunstung bezeichnet.

Stichworte: Kochen, Verdampfen
Fachgebiete: Chemie, Physik
6.069 Aufrufe
Geprüfte Änderung
Bearbeitet von Frank Antwerpes am 21.03.2024 Geprüft von DocCheck
Letzter Edit: 21.03.2024, 22:39