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Phenylbrenztraubensäure

Anton-Martin Christof
Arzt | Ärztin
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Anton-Martin Christof, Dr. Frank Antwerpes + 1

Englisch: phenylpyruvic acid

Definition

Die Phenylbrenztraubensäure ist eine α-Ketosäure, die ein Abbauprodukt der Aminosäure Phenylalanin ist. Das Anion bzw. Salz der Phenylbrenztraubensäure heißt Phenylpyruvat.

Der IUPAC-Name der Substanz ist 2-Oxo-3-phenylpropansäure.

Stichworte: Stoffwechselstörung
Fachgebiete: Biochemie, Kinderheilkunde