Sulfid
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Danny Siwek
Biotechniker/in | Medizintechniker/in
Englisch: sulfid
Definition
Sulfide sind Schwefelverbindungen. Es handelt sich dabei um Salze des Schwefelwasserstoffs (H2S), die 2fach negativ geladene Schwefelanionen (S2−) enthalten.
In der organischen Chemie bzw. Biochemie bezeichnet der Begriff "Sulfid" organische Verbindungen, die eine C-S-C- oder C-S-S-C-Bindung ("Disulfid") enthalten.
Biochemie
In der Medizin sind vor allem organische Sulfide und Disulfide von Bedeutung. Ein elementares Sulfid ist z.B. die Aminosäure Methionin. Disulfid-Bindungen spielen eine wichtige Rolle bei der räumlichen Faltung von Proteinen und der katalytischen Aktivität von Enzymen.
Fachgebiete:
Biochemie
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