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Staphylokokkenenterotoxikose

(Weitergeleitet von Staphylokokken-Enteritis)
Emrah Hircin
Arzt | Ärztin

Synonym: Staphylokokken-Enteritis, "Lebensmittelvergiftung"
Englisch: staphylococcal food poisoning

Definition

Die Staphylokokkenenterotoxikose ist eine mit Durchfall und Erbrechen einhergehende Erkrankung, die auf die Einwirkung von Enterotoxinen aus Staphylococcus aureus zurückzuführen ist.