Oxalbernsteinsäure
Synonyme: 3-Carboxy-2-oxo-pentandicarbonsäure, 1-Oxopropan-1,2,3-tricarbonsäure
Englisch: oxalosuccinic acid
Definition
Oxalbernsteinsäure ist eine Tricarbonsäure, die als Stoffwechselintermediat im Kohlenhydratstoffwechsel vorkommt. Sie wurde 1948 zeitgleich von den Biochemikern Severo Ochoa und Feodor Lynen entdeckt. Ihre Salze heißen Oxalosuccinate.
Chemie
Oxalbernsteinsäure hat die Summenformel C6H6O7 und eine molare Masse von 190,1 g·mol-1. Die Verbindung ist löslich in polaren Lösungsmitteln wie Wasser und Ethanol.
Funktion
Oxalbernsteinsäure ist ein instabiles Zwischenprodukt im Kohlenhydratstoffwechsel. Es entsteht bei der oxidativen Decarboxylierung von Isocitrat zu α-Ketoglutarsäure durch das Enzym Isocitratdehydrogenase. Die Oxalbernsteinsäure wird bei dieser chemischen Reaktion jedoch nicht freigesetzt, sondern bleibt an das aktive Zentrum das Enzyms gebunden.