Neurin
Dr. No
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Gunnar Römer
Medizinjournalist/in
Synonyme: Vitaloid, Trimethylvinylammoniumhydroxid, Vinyltrimethylammoniumhydroxid, N,N,N-Trimethylethenaminiumhydroxid, Leichengift
Definition
Neurin ist ein toxisches Alkaloid, das bei der Zersetzung von bestimmten Proteinen entsteht. Freigesetzt wird die übelriechende Verbindung z.B. bei der Verwesung von Kadavern, daher wird sie umgangssprachlich als "Leichengift" bezeichnet.
Chemie
Neurin besitzt die Summenformel C5H13NO. Der Schmelzpunkt beträgt ca. 20 - 25 °C. Bei Zimmertemperatur liegt das Molekül als viskose Flüssigkeit vor. Ausgangssubstanz ist Cholin, welches sich im Rahmen der Destruktion unter Wasserabspaltung zu Neurin umwandelt. Strukturell gehört die extrem unangenehm nach Fisch riechende Flüssigkeit zu den quartären Ammoniumverbindungen.
Fachgebiete:
Chemie
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