Kondensation (Chemie)
Synonym: Kondensationsreaktion
Englisch: condensation reaction
Definition
Eine Kondensation ist eine chemische Reaktion, bei der sich zwei Moleküle unter Abspaltung von Wasser miteinander verbinden.
Im erweiterten Sinne wird auch die Abspaltung von Ammoniak, Kohlenstoffdioxid, Chlorwasserstoff oder anderer niedermolekularer Stoffe als Kondensation bezeichnet.
Hintergrund
Die Kondensation spielt insbesondere in der organischen Chemie und in der Biochemie eine entscheidende Rolle, z.B. bei der Synthese von Proteinen, Polysacchariden und Nukleinsäuren oder bei der Aldolkondensation. Auch die Veresterung ist eine Kondensationsreaktion.
Eine Polykondensation ist eine vielfach ablaufende Kondensationsreaktion, die zur Bildung von Polymeren (Kunststoffen) führt.
Die umgekehrte chemische Reaktion wird - im Falle von Wasser - als Hydrolyse, sonst z.B. als Aminolyse, bezeichnet.