logo Einloggen

Glukoseoxidase

Synonyme: Glukose-Oxidase, Glucose-Oxidase
Englisch: glucose oxidase, GOD, GOx

1. Definition

Glukoseoxidase, kurz GOD, ist ein Enzym, das die sauerstoffabhängige Oxidation am C1-Kohlenstoffatom der Glukose katalysiert.

2. Struktiur

Glukoseoxidase ist ein dimeres Enzym mit einer Molekülmasse von rund 120 kDa.

3. Biochemie

Glukoseoxidase setzt Glukose und Sauerstoff zu Gluconolacton und Wasserstoffperoxid um. Dabei wird FAD zu FADH2 reduziert.

4. Vorkommen

In der Natur kommt das Enzym im Honig und in Pilzen wie Aspergillus niger und Penicillium amagasakiense vor. Im Honig hat es durch das antibakteriell wirkende Wasserstoffperoxid eine konservierende Wirkung.

5. Klinik

Das Enzym wird im Rahmen des Glukoseoxidasetests (GOD-Test) zur Blutzuckerbestimmung eingesetzt.

Stichworte: Enzym
Fachgebiete: Biochemie

Empfehlung

Shop News Jobs CME Flexa Piccer
NEU: Log dich ein, um Artikel in persönlichen Favoriten-Listen zu speichern.
A
A
A

Teilen Was zeigt hierher Versionsgeschichte Artikel erstellen Discord
Jana Hill
Student/in der Humanmedizin
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Diese Funktion steht nur eingeloggten Abonnenten zur Verfügung
Letzter Edit:
21.03.2024, 08:52
5.085 Aufrufe
Nutzung: BY-NC-SA
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...