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Glukoseoxidase

Jana Hill
Student/in der Humanmedizin
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Jana Hill, Dr. Frank Antwerpes + 1

Synonyme: Glukose-Oxidase, Glucose-Oxidase
Englisch: glucose oxidase, GOD, GOx

Definition

Glukoseoxidase, kurz GOD, ist ein Enzym, das die sauerstoffabhängige Oxidation am C1-Kohlenstoffatom der Glukose katalysiert.

Stichworte: Enzym
Fachgebiete: Biochemie