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Galactomannan

(Weitergeleitet von Galaktomannan)
Inga Haas
DocCheck Team
Fiona Walter
DocCheck Team
Inga Haas, Fiona Walter

Synonym: Galaktomannan

Definition

Galactomannane sind Polysaccharide, die aus verzweigten Kohlenhydratketten bestehen.

Stichworte: Aspergillus, Kohlenhydrat
Fachgebiete: Biochemie
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