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Cucurbitacin

Jonas Autenrieth
Apotheker/in
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Dr. med. Helmut Hentschel
Arzt | Ärztin
Jonas Autenrieth, Dr. Frank Antwerpes + 1

Definition

Cucurbitacine sind tetrazyklische Triterpene, die vor allem in der Pflanzenfamilie der Cucurbitaceae (Kürbisgewächse) vorkommen.

Stichworte: Pflanzengift
Fachgebiete: Biologie, Toxikologie
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