Kaliumsulfit

Synonyme: E 225
Englisch: potassium sulfite

Definition

Kaliumsulfit ist ein Reduktionsmittel, das vor allem in der Photoindustrie zum Einsatz kommt.

Kaliumsulfit hat die Summenformel K₂S O₃ und eine molare Masse von 158,26 g·mol^-1. Sein Schmelzpunkt wurde mit Zersetzung bestimmt. Bei Zimmertemperatur ist Kaliumsulfit ein Feststoff. Die Substanz ist löslich in Ethanol und in Wasser (1060 g·l^-1 bei 25 °C).

Kaliumsulfit ist ein weißer Feststoff. Er entsteht bei der Verbrennung von Schwarzpulver.