Zersetzung
Dr. No
Englisch: decomposition
Definition
Hintergrund
Zersetzung kann durch physikalische und chemische Einflüsse wie Licht oder Hitze erfolgen. Im Menschen steht die enzymatische Spaltung von organischen Verbindungen bei der Verdauung von Nahrung im Vordergrund. Im Rahmen von Verwesung oder Fäulnis in der Umwelt sind maßgeblich Mikroorganismen an der enzymatischen Zersetzung von Verbindungen beteiligt.
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