Isothiocyansäure

Isothiocyanate können anorganische Salze (M⁺N=C=S^-) oder kovalente organische Verbindungen (R-N=C=S) sein. Beispiel für organische Isothiocyanate sind Methylisothiocyanat oder Arzneistoffe wie Nitroscanat.

Organische Isothiocyanate sind reaktive Verbindungen, die rasch mit nucleophilen Verbindungen reagieren. Mit Aminen bilden sich beispielsweise Thioharnstoffe.

Im Tiermodell inhibieren Isothiocyanate die chemisch induzierte Karzinogenese. Welche Bedeutung diese Wirkung für die Krebsprävention hat, ist jedoch zur Zeit (2020) nicht einzuschätzen.