Glycan

Definition

Glycane bzw. Glykane sind Verbindungen, die aus einer großen Zahl zusammenhängender Monosaccharide bestehen. Nach der IUPAC-Nomenklatur ist der Begriff synonym mit dem Terminus "Polysaccharid". Im biochemischen Sprachgebrauch wird der Begriff "Glycan" jedoch häufig benutzt, um pauschal den Kohlenhydratanteil von Glycoproteinen, Glycolipiden oder Proteoglykanen zu bezeichnen - auch wenn es sich dabei nur um Oligosaccharide handelt.

Biochemie

Nach der Art der Glykosylierung unterscheidet man:

O-Glycane: Das Glycan wird an Hydroxygruppen (-OH) von Proteinen unter Ausbildung einer Etherbindung (-O-) angehängt.
N-Glycane: Das Glycan wird an eine Aminogruppe (-NH₂) des Proteins gebunden.