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Fucose

Synonyme: 6-Desoxy-Galaktose, Methylpentose

1 Definition

Fucose ist ein Monosaccharid mit sechs Kohlenstoffatomen (Hexose) und einer Aldehydgruppe am C1-Atom (Aldose).

2 Biochemie

Im Gegensatz zu den meisten Hexosen fehlt der Fucose am C6-Atom die Hydroxygruppe. Die Fucose weist folgende Formel auf:

  • H3C-HCOH-HCOH-HCOH-HCOH-COH

Sie kommt in zwei enantiomeren Formen vor, der L-Fucose und der D-Fucose. Während die L-Fucose in der Natur vorkommt, handelt es sich bei der D-Form um ein künstlich hergestelltes Galactose-Analogon.

Die Fucose ist wichtiger Bestandteil von extrazellulären Glykoproteinen und kommt häufig in bakteriellen Zellwänden vor. Außerdem ist sie Teil des Kohlenhydratanteils der AB0-Blutgruppen-Antigene.

Fachgebiete: Biochemie

Diese Seite wurde zuletzt am 5. Januar 2021 um 11:11 Uhr bearbeitet.

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