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Azofarbstoff

Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin

Definition

Azofarbstoffe sind chemische Verbindungen, die mehrere Azobrücken (–N=N–) als farbgebendes Molekülelement (Chromophor) aufweisen. Sie stellen die größte Gruppe der synthetischen Farbstoffe dar.

Stichworte: Farbstoff
Fachgebiete: Biochemie, Chemie
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