Aromatisch
Definition
Der Begriff aromatisch wird in verschiedenen Zusammenhängen verwendet.
Pharmakologie
Aromatisch bedeutet "wohlriechend" oder "Aromastoffe betreffend".
Chemie
In der Chemie beschreibt der Begriff die Eigenschaften spezieller zyklischer Moleküle (Aromaten). Diese Moleküle sind ringförmig und besitzen ein ausgebildetes Pi-Elektronensystem.
Dieses System verleiht den Aromaten eine besondere Stabilität. Sie sind bei weitem stabiler als ihre Analoga der aliphatischen Kohlenwasserstoffe. Wichtige Aromaten sind das Benzol (z.B. im Kraftstoff Benzin als Zusatz enthalten), das Anthracen und das sehr bekannte und hochgradig kanzerogene Benzopyren.
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