Aromatisch
Nils Nicolay
Student/in
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Natascha van den Höfel
DocCheck Team
Frank Michael Rauch
Sonstiger medizinischer Beruf
Dominic Prinz
Arzt | Ärztin
Emrah Hircin
Arzt | Ärztin
Dr. rer. nat. Daniel Könning
Biologe/in | Chemiker/in | Naturwissenschaftler/in
Definition
Der Begriff aromatisch wird in verschiedenen Zusammenhängen verwendet.
Pharmakologie
Aromatisch bedeutet "wohlriechend" oder "Aromastoffe betreffend".
Chemie
In der Chemie beschreibt der Begriff die Eigenschaften spezieller zyklischer Moleküle (Aromaten). Diese Moleküle sind ringförmig und besitzen ein ausgebildetes Pi-Elektronensystem.
Dieses System verleiht den Aromaten eine besondere Stabilität. Sie sind bei weitem stabiler als ihre Analoga der aliphatischen Kohlenwasserstoffe. Wichtige Aromaten sind das Benzol (z.B. im Kraftstoff Benzin als Zusatz enthalten), das Anthracen und das sehr bekannte und hochgradig kanzerogene Benzopyren.
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