logo Einloggen
Bearbeiten
NEU: Log dich ein, um Artikel in persönlichen Favoriten-Listen zu speichern.

Amylose

Dr. No
Dr. med. Norbert Ostendorf
Arzt | Ärztin
Dr. med. Mikolaj Walensi
Arzt | Ärztin
Dr. No, Dr. med. Norbert Ostendorf + 2

Englisch: amylose

Definition

Die Amylose ist, neben dem Amylopektin, ein Bestandteil der Stärke und macht etwa 25% ihrer Masse aus.

Stichworte: Glukose, Stärke
Fachgebiete: Biochemie