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Verzweigtkettige Aminosäure

Mag. med. vet. Patrick Messner
Tierarzt | Tierärztin
Dr. rer. nat. Janica Nolte
DocCheck Team
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Mag. med. vet. Patrick Messner, Dr. rer. nat. Janica Nolte + 2

Synonym: BCAA
Englisch: branched-chain amino acid

Definition

Als verzweigtkettige Aminosäuren, kurz BCAAs, versteht man in der Biochemie die aliphatischen proteinogenen Aminosäuren Valin, Leucin und Isoleucin. Sie gehören zur Gruppe der essentiellen Aminosäuren und können daher vom Körper nicht selbst synthetisiert werden.[1]

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