Tuftsin-Endocarboxypeptidase
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1. Definition
Tuftsin-Endocarboxypeptidase ist ein Enzym, das in der Milz lokalisiert ist. Es katalysiert den ersten Schritt der Freisetzung des Tetrapeptids Tuftsin beim Abbau der schweren Ketten des Fc-Fragments.
2. Biochemie
Tuftsin-Endocarboxypeptidase spaltet die Peptidkette des Fc-Fragments zwischen den Aminosäuren Arginin (Arg) und Glutaminsäure (Glu).
Fachgebiete:
Biochemie