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Provitamin

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Dr. Helen Leupers
Zahnarzt | Zahnärztin
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Dr. Helen Leupers, Dr. Frank Antwerpes
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Definition

Provitamine sind Vorstufen der Vitamine, die im Körper enzymatisch in Vitamine umgewandelt werden können (z.B. Provitamin A zu Retinol).

Stichworte: Vitamin
Fachgebiete: Biochemie