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Provitamin

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Definition

Provitamine sind Vorstufen der Vitamine, die im Körper enzymatisch in Vitamine umgewandelt werden können (z.B. Provitamin A zu Retinol).

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Fachgebiete: Biochemie

Diese Seite wurde zuletzt am 12. Februar 2016 um 19:07 Uhr bearbeitet.

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