Verdauungsleukozytose
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Synonym: Postprandiale Leukozytose
Englisch: postprandial leukocytosis, digestive leukocytosis
Definition
Der Begriff Verdauungsleukozytose beschreibt den physiologischen Vorgang eines passageren Anstiegs der Leukozytenzahl im Blut nach der Nahrungsaufnahme.
Physiologie
Als Ursache des Leukozytenanstiegs nimmt man eine Aktivierung der neutrophilen Granulozyten durch die postprandiale Erhöhung von Triglyceriden und Glukose im Blut an.[1] Ein weiteres Erklärungmodell ist die Immunreaktion auf mit der Nahrung aufgenommene Proteine (Antigene).
Pathophysiologie
Einige Autoren vermuten eine inflammatorische Phase durch die Leukozytenaktivierung und einen damit verbundenen Beitrag zu Endothelschäden und atherosklerotischen Veränderungen.
Quellen
- ↑ Oostrom et al.: Postprandial leukocyte increase in healthy subjects Metabolism, 2003
Fachgebiete:
Ernährungsmedizin, Immunologie
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