Monolignol
1. Definition
Unter dem Begriff Monolignole werden reduzierte Derivate der Hydroxyzimtsäuren zusammengefasst. Sie sind die Ausgangsverbindungen für die Synthese von Lignanen und Lignin.
2. Verbindungen
Die wichtigsten Monolignole sind p-Cumarylalkohol, Coniferylalkohol und Sinapylalkohol. Das Grundgerüst der Verbindungen ist ein C6-Ring mit einer hydroxylierten C3-Seitenkette. Sie unterscheiden sich durch die Substituenten am aromatischen Ring.