Zerebraler Stoffwechsel

Das Gehirn verwendet für seinen Stoffwechsel unter Normalbedingungen fast ausschließlich Glucose und Sauerstoff. Bei hoher Plasmakonzentration von Ketonkörpern (Fasten, Ketoazidose) können auch diese für die Energiegewinnung herangezogen werden, allerdings limitiert auf etwa 50% des Energiebedarfs.

Eine Hypoglykämie führt ebenso wie eine Hypoxie zu einer raschen Einschränkung der Gehirnfunktionen und - nach Überschreiten eines kritischen Zeitwerts - zum irreversiblen Untergang von Nervenzellen.