Wasserstoffbrückenbindung
Synonym: Wasserstoffbindung
Englisch: hydrogen bond
1. Definition
Als Wasserstoffbrückenbindung bezeichnet man die auf der Polarität beruhende Wechselwirkung zwischen dem positiv polarisierten Wasserstoff-Atom (beispielsweise in einer Hydroxy- oder Aminogruppe) und einem freien Elektronenpaar einer anderen funktionellen Gruppe.
2. Hintergrund
Die Wasserstoffbrückenbindung ist die stärkste nicht-ionische Wechselwirkung; sie kann zwischen zwei verschiedenen Teilchen auftreten (beispielsweise im Wasser) oder auch innerhalb von Molekülen, wo sie beispielsweise zur Ausbildung der Tertiärstrukturen von Proteinen beiträgt.
Wasserstoffbrückenbindungen gehören genau so wie die Van-der-Waals-Kräfte zu den intermolekularen Kräften. Ohne Wasserstoffbrückenbindungen wären verschiedene Aggregatzustände des Wassers nicht möglich. Wasser würde ausschließlich gasförmig vorkommen.