Genussmittel
Dr. No
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Definition
Als Genussmittel bezeichnet man Nahrungsmittel und Getränke, die primär nicht der Ernährung dienen, sondern zum Genuss konsumiert werden.
Beispiele
Zu den Genussmitteln gehören z.B.:
- Kaffee
- Tee
- alkoholische Getränke
- Tabak
- Gewürze
Viele Genussmittel enthalten Substanzen, die auf den Organismus wirken und z.B. harntreibend (Kaffee) oder berauschend (Alkohol) sind. Einige können süchtig machen (Alkohol, Nikotin).
Fachgebiete:
Biologie, Ernährungsmedizin
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