Synonyme: Pichia fermentans, C. lambica
Candida lambica ist ein fakultativ-pathogener Hefepilz der Gattung Candida.
Candida lambica findet sich u.a. in Lebensmitteln wie Bier, Milchprodukten, Obstsäften und Kartoffeln.
Candida lambica ist schwach infektiös und führt nur sehr selten zu klinischen Erkrankungen. In der Regel muss eine Immunsuppression vorliegen. Eine mögliche Infektionsquelle stellt ein i.v.-Drogenkonsum dar.[1]
In einer kulturellen Anzucht auf dem Sabouraud-Agar ähneln die Kolonien von Candida lambica den Kolonien von Candida krusei, d.h. sie sind weiß bis cremefarbend mit einer matten, trockenen Oberfläche und faltigen Verwerfungen.
Fachgebiete: Mikrobiologie
Diese Seite wurde zuletzt am 16. Februar 2021 um 16:53 Uhr bearbeitet.
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