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Arachinsäure

Christian Benignus
Student/in der Humanmedizin
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Christian Benignus, Dr. Frank Antwerpes + 2

Synonym: Eicosansäure, C 20:0
Englisch: arachidic acid

Definition

Arachinsäure ist eine gesättigte Fettsäure, die für den Menschen nicht essentiell ist. Sie ist Bestandteil von Phospho- oder Sphingolipiden. Die Salze der Arachinsäure werden als Arachinoate (oder auch Eicosanoate) bezeichnet.

Stichworte: Arachinsäure, Fettsäure
Fachgebiete: Biochemie, Chemie