Vitamin K
1. Definition
Vitamin K bezeichnet eine Gruppe fettlöslicher Vitamine, die für den Menschen essentiell sind. Sie werden vor allem zur Blutgerinnung und zum Knochenaufbau benötigt.
2. Einteilung
Es existieren zwei Vitamere von Vitamin K, die natürlich vorkommen:
- Phyllochinon (Vitamin K1)
- Menachinon (Vitamin K2)
Des Weiteren gibt es synthetische Formen (Vitamin K3 bis K7).
3. Podcast
FlexTalk - Die Blutgerinnung
4. Bildquelle
- Bildquelle Podcast: © Midjourney
Fachgebiete:
Biochemie