Gaumenstaffel

Synonym: Rugae palatinae

Definition

Als Gaumenstaffeln bzw. Rugae palatinae bezeichnet man querverlaufende Schleimhautfalten im Bereich des harten Gaumens des Menschen und vieler Haussäugetiere.

Anatomie

Die Anzahl der Gaumenstaffeln variiert je nach betrachteter Art:

Mensch: 3-5 Stück
Fleischfresser: 7-10 Stück
Kleiner Wiederkäuer: 10-14 Stück
Rind: 15-20 Stück
Pferd: 15-20 Stück
Schwein: 20-22 Stück

Histologie

Beim Rind findet man an diesen Aufwerfungen verhornte Papillen. Ansonsten befinden sich hier die Gaumendrüsen, Glandulae palatinae, die zur Befeuchtung des Gaumens dienen.

Literatur

Salomon, Franz-Viktor, Hans Geyer, and Uwe Gille, eds. Anatomie für die Tiermedizin. Enke, 2008.