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Pentanal

Synonyme: Valeraldehyd, Amylaldehyd

1. Definition

Pentanal ist ein Aldehyd des Kohlenwasserstoffs Pentan.

2. Chemie

Die Summenformel lautet C5H10O. Die molare Masse beträgt 86,14 g/mol. Die CAS-Nummer ist 110-62-3. Es handelt sich um eine farblose Flüssigkeit mit fruchtigem Geruch.

3. Vorkommen

Pentanal entsteht durch Hydroformylierung von Buten. Es wird in der Lebensmittelindustrie als Aromastoff und in der Gummiindustrie als Vulkanisationsbeschleuniger eingesetzt.

4. Quelle

  • Chemie.de, Pentanal, abgerufen am 29.07.2023
Stichworte: Aldehyd, Kohlenwasserstoff
Fachgebiete: Chemie

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Letzter Edit:
29.07.2023, 14:03
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