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Katal

Moritz Colaiacomo
Student/in der Humanmedizin
Miriam Dodegge
DocCheck Team
Dr. rer. nat. Fabienne Reh
DocCheck Team
Moritz Colaiacomo, Miriam Dodegge + 1

Englisch: katal

Definition

Katal, kurz kat, ist die SI-Einheit der Enzymaktivität. 1 kat ist dabei definiert als die Menge eines Enzyms, die 1 mol Substrat pro Sekunde (1 kat = 1 mol/s) umsetzt.

Stichworte: Enzym, SI-Einheit
Fachgebiete: Biochemie, Labormedizin
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