Homoserin
Moritz Colaiacomo
Student/in der Humanmedizin
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Synonym: (S)-2-Amino-4-hydroxybuttersäure
Englisch: homoserine
Definition
Homoserin ist eine nicht-proteinogene, polare Aminosäure. Sie unterscheidet sich vom Serin durch eine zusätzliche Methylengruppe.
Chemie
Homoserin hat die Summenformel C4H9NO3 und eine molare Masse von 119,12 g/mol. In der Seitenkette befindet sich eine polare Hydroxygruppe. Homoserin verfügt über ein stereogenes Zentrum und bildet damit zwei Enantiomere, D-Homoserin und L-Homoserin.
Biochemie
L-Homoserin entsteht als Intermediat in verschiedenen Stoffwechselpfaden. Es dient als Substrat der Homoserinkinase, die es zu Homoserinphosphat phosphoryliert. Letzteres wird durch die Threoninsynthase zu Threonin umgesetzt.
Fachgebiete:
Biochemie
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