Flexitarismus
(Weitergeleitet von Flexitarier)
Anne Maushagen
Student/in der Humanmedizin
Natascha van den Höfel
DocCheck Team
Fiona Walter
DocCheck Team
Synonym: Flexitarische Ernährung
Englisch: flexitarianism
Definition
Flexitarismus ist eine Ernährungsweise, bei der Fleisch nur ausgewählt und wenig bis selten verzehrt wird.
Hintergrund
Als Flexitarier (bzw. flexible Vegetarier) bezeichnet man eine Person, die sich überwiegend vegetarisch ernährt, jedoch gelegentlich Fleisch zu sich nimmt. Flexitarier lehnen häufig Massentierhaltung ab bzw. achten auf die Herkunft des Fleisches.
Literatur
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung - Flexitarier, abgerufen am 09.03.2023
Artikelinhalt ist veraltet?
Hier melden
Fachgebiete:
Ernährungsmedizin
Diese Funktion steht nur eingeloggten Abonnenten zur Verfügung