Faltungshelferenzym
Mag. med. vet. Patrick Messner
Tierarzt | Tierärztin
Synonym: Faltungshelfer, Hilfsprotein
Definition
Faltungshelferenzyme sind (neben den Chaperonen) eine Gruppe von Enzymen, die maßgeblich dazu beitragen, dass Proteine ihre native Konformation annehmen (Proteinfaltung).
Zu den Faltungshelfern zählen die Proteindisulfid-Isomerasen und die Peptidyl-Prolyl-cis/trans-Isomerasen.
Literatur
- "Duale Reihe Biochemie" - Joachim Rassow et. al., Thieme-Verlag, 3. Auflage
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