Dehydroxylierung
Lukas Ignucz
Student/in der Humanmedizin
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Dr. rer. nat. Janica Nolte
DocCheck Team
Englisch: dehydroxylation
Definition
Unter einer Dehydroxylierung versteht man die Abspaltung einer oder mehrerer Hydroxygruppen (-OH) von einem Molekül.
siehe auch: Hydroxylierung
Biochemie
Die Dehydroxylierung von Substraten wird enzymatisch durch Dehydroxylasen katalysiert. Diese zählen zu den Oxidoreduktasen.
Die Hydroxygruppe ist polar, nach der Reaktion ist das Molekül somit lipophiler.
Beispiel
Ein Beispiel einer Dehydroxylierung ist die Reaktion von Gallensäuren im Darm. Sie werden dort durch die mikrobielle Cholat-7-alpha-Dehydroxylase dehydroxyliert und dekonjugiert.
Literatur
- Heinrich et al., Löffler/Petrides Biochemie und Pathobiochemie, 9. Auflage, Springer Verlag, 2014
Diese Funktion steht nur eingeloggten Abonnenten zur Verfügung