Cerebronsäure
Fatma Eldeeb
Student/in der Humanmedizin
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
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Englisch: cerebronic acid
Definition
Cerebronsäure ist eine gesättigte, hydroxylierte Fettsäure, die Bestandteil verschiedener Glykolipide ist, z.B. des Cerebrosids Phrenosin. Die Konstitutionsformel lautet CH3–(CH2)21–CHOH–COOH.
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Fachgebiete:
Biochemie
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