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Lävulinsäure

(Weitergeleitet von 4-Oxopentansäure)
Christoph Schad
Student/in der Humanmedizin
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Christoph Schad, Dr. Frank Antwerpes + 1

Synonym: 4-Oxovaleriansäure, 4-Oxopentansäure, LA, Levulinsäure
Englisch: levulinic acid

Definition

Die Lävulinsäure ist eine γ-Ketosäure und gehört zur Gruppe der Oxocarbonsäuren. Sie besitzt neben einer Carboxylgruppe (-COOH), auch eine Carbonylgruppe (-CO) und hat eine Molmasse von 116,115 g/mol. Die Summenformel lautet C5H8O3.

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