Talg
Synonyme: Sebum, Hautfett
Definition
Als Talg oder Sebum bezeichnet man das Ausscheidungsprodukt der Talgdrüsen, das dazu dient, die Haut vor dem Austrocknen zu schützen.
Konsistenz
Talg ist relativ fest und hat eine weißlich-gelbe Farbe. Zu den Komponenten von Talg gehören u.a.:
- Fette
- Fettsäuren: meist mit gerader Anzahl an C-Atomen
- Triglyceride
- andere (Squalene, Wachse, Cholesterin, etc.)
- Proteine
Fachgebiete:
Dermatologie
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