Tartrat
Nils Nicolay
Student/in
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Definition
Hintergrund
Unter den Tartraten sind besonders das Kaliumhydrogentartrat (Weinstein) und das Kalium-Natrium-Tartrat (Seignette-Salz) relevant. Kalium-Natrium-Tartrat ist ein Reagenz für die Fehling-Probe. Auch einige Arzneistoffe liegen in Form von Tartraten vor.
Fachgebiete:
Chemie
Diese Funktion steht nur eingeloggten Abonnenten zur Verfügung