Saugferkel
Englisch: baby pig, suckling pig, unweaned piglet
Definition
Als Saugferkel bezeichnet man Ferkel in der Zeit zwischen der Geburt und dem Absetzen (Umstellung von Muttermilch auf Festnahrung).
Lebensphasen
Die Saugzeit der Ferkel beträgt etwa 5 Wochen, sodass die Tiere mit einem Gewicht von rund 8 kg die Abferkelbucht verlassen und in die Aufzucht gehen. Nach der Aufzucht (Aufzuchtferkel) im Aufzuchtstall wechseln die rund 30 kg schweren und 10 Wochen alten Schweine in den letzten Abschnitt - die Mastperiode (Mastschwein). Die letzte Phase wird in eine Vor- und eine Endmast unterteilt, sodass die Tiere mit etwa 6 Monaten und einem Endgewicht von ca. 120 kg geschlachtet werden.
Fachgebiete:
Terminologie, Veterinärmedizin
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