Rutinose
Nils Nicolay
Student/in
Dr. med. Norbert Ostendorf
Arzt | Ärztin
Englisch: rutinose
Definition
Die Rutinose ist als Disaccharid aus Rhamnose und Glukose aufgebaut, die (1-6β)-glykosidisch verknüpft sind. Rutinose ist ein reduzierender Zucker. Sie kommt als Bestandteil pflanzlicher Glykoside vor.
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