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Oxidationswasser

1 Definition

Als Oxidationswasser bezeichnet man das bei der physiologischen Verbrennung der Grundnährstoffe innerhalb des Zellstoffwechsels anfallende Wasser.

2 Biochemie

Das Wasser ist Endprodukt der Atmungskette. Es entsteht in einer durch die Cytochrom-C-Oxidase (Komplex 4) katalysierten Redoxreaktion, innerhalb derer Cytochrom C oxidiert und molekularer Sauerstoff zu Wasser reduziert wird.

3 Physiologie

Das täglich anfallende Oxidationswasser beträgt ca. 300ml und wird in der Wasserbilanz auf Seiten der aufgenommenen Flüssigkeitsmenge verbucht.

siehe auch: Kohlenhydratstoffwechsel, Fettstoffwechsel

Fachgebiete: Biochemie, Physiologie

Diese Seite wurde zuletzt am 6. Juni 2012 um 15:20 Uhr bearbeitet.

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