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Natriumcitrat

Englisch: sodium citrate

Definition

Natriumcitrat ist das Natriumsalz der Zitronensäure. Die Summenformel lautet C6H5Na3O7. Natriumcitrat besteht aus drei Natrium-Ionen (Na+) und einem Citrat-Ion. Es handelt sich um ein ungiftiges, farbloses Salz mit säuerlichen Geschmack, das in der Labormedizin zur Verhinderung der Blutgerinnung eingesetzt wird (Citratblut).

Fachgebiete: Biochemie, Labormedizin

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