von altgriechisch: λίπος ("lípos") - Fett und φόβος ("phobos") - Furcht
Synonym: Fettunlöslichkeit
Englisch: lipophobicity
Lipophobie bezeichnet die Eigenschaft einer Substanz, sich nicht in unpolaren ("lipidartigen") Lösungsmitteln zu lösen.
Lipophobe Substanzen sind oft gleichzeitig hydrophil, d.h. löslich in Wasser. Das Gegenteil von Lipophobie ist Lipophilie.
Tags: Fett, Löslichkeit
Diese Seite wurde zuletzt am 11. Februar 2013 um 18:52 Uhr bearbeitet.
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