Knoop-Regel
Sebastian Merz
Student/in der Humanmedizin
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
nach Franz Knoop (1875-1946), dt. Chemiker
Englisch: Knoop's theory
Definition
Die Knoop-Regel ist die Theorie, dass beim Abbau von freien Fettsäuren, diese durch Oxidation am β-C-Atom jeweils um zwei C-Atome verkürzt werden. Daher auch die Bezeichnung β-Oxidation.
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Fachgebiete:
Biochemie
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