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Katalase

Nils Nicolay
Student/in
Nadezhda Provotorova
Student/in der Humanmedizin
Dr. med. Norbert Ostendorf
Arzt | Ärztin
Dipl.-Biol. Timo Freyer
Biologe/in | Chemiker/in | Naturwissenschaftler/in
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
A. Koenitz
Arzt | Ärztin
Nils Nicolay, Nadezhda Provotorova + 5

Synonym: Peroxidase
Englisch: catalase

Definition

Die Katalase ist ein zur Gruppe I der EC-Klassifikation gehörendes Enzym, das die Reaktion von Wasserstoffperoxid zu Wasser und Sauerstoff katalysiert.

Stichworte: Enzym, Katalasereaktion
Fachgebiete: Biochemie