Katalase
Nils Nicolay
Student/in
Nadezhda Provotorova
Student/in der Humanmedizin
Dr. med. Norbert Ostendorf
Arzt | Ärztin
Dipl.-Biol. Timo Freyer
Biologe/in | Chemiker/in | Naturwissenschaftler/in
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
A. Koenitz
Arzt | Ärztin
Synonym: Peroxidase
Englisch: catalase
Definition
Die Katalase ist ein zur Gruppe I der EC-Klassifikation gehörendes Enzym, das die Reaktion von Wasserstoffperoxid zu Wasser und Sauerstoff katalysiert.
Biochemie
Reaktionsgleichung:
- 2 H2O2 ---> 2 H2O + O2
Die Katalase ist ein in den Peroxisomen aller Gewebe vorkommendes Enzym mit besonders hoher Konzentration in der Leber; sie enthält vier Eisen-Porphyrin-Moleküle als prosthetische Gruppen.
Mikrobiologie
In der mikrobiologischen Diagnostik dient die Katalasereaktion der vorläufigen Einordnung von Bakterien, vor allem der Differenzierung von Staphylokokken und Streptokokken.
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Fachgebiete:
Biochemie
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