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Grün S

Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin

Synonyme: Lissamingrün, Brillantsäuregrün BS, E 142
Englisch: green S

Definition

Grün S oder Lissamingrün ist ein Lebensmittelfarbstoff, der in der Ophthalmologie als Vitalfarbstoff zur Erkennung von Hornhautveränderungen eingesetzt wird.

Stichworte: Farbstoff
Fachgebiete: Chemie